醋酸鉀基本性狀：無(wú)色或白色結(jié)晶性粉末。有堿味，易潮解。

相對(duì)密度： 1.57g/cm^3(固) 25 °C(lit.)

易溶于水，溶于甲醇、乙醇、液氨。不溶于乙醚、丙酮。

溶液對(duì)石蕊呈堿性，對(duì)酚酞不呈堿性。低毒。可燃。

折射率 ： n20/D 1.370

水溶解性 ： 2694 g/L (25 ºC)

醋酸鉀儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：

1、保持密封，保持儲(chǔ)存空間空氣干燥，不要存放于潮濕環(huán)境。

2、置于陰涼干燥處，做好相應(yīng)的防潮處理。

3、避開不相容的物質(zhì)。

4、避開火源、自燃物體及強(qiáng)氧化劑。

5、儲(chǔ)存處應(yīng)配備滅火裝置。

乙酸鉀是一種有機(jī)物，有著廣泛的用途?？捎米鞣治鲈噭?，調(diào)節(jié)PH值。也可用于用作干燥劑，制造透明玻璃，醫(yī)藥工業(yè)。還能用作緩沖劑、利尿藥、織物和紙的柔軟劑、催化劑等。